Hướng dẫn cách làm cà phê muối tại nhà chuẩn công thức

Cà phê muối là một loại đồ uống được ưa chuộng ở một số quốc gia trên thế giới. Đây là một phương pháp đơn giản để làm cho cà phê trở nên thơm ngon hơn. 

Giới thiệu về cà phê muối

Đây là một thức uống phổ biến tại Đông Nam Á, đặc biệt là ở Việt Nam và Thái Lan. Cà phê muối thường được pha bằng cách trộn bột cà phê với một lượng nhỏ muối trước khi pha với nước nóng. Sự kết hợp giữa hương vị mặn của muối và đắng của cà phê tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Với lượng muối nhỏ được sử dụng trong cà phê muối, nó không làm cho thức uống trở nên quá mặn, mà thay vào đó tăng thêm một chút hương vị đậm đà, đặc biệt là khi kết hợp với đường. Nếu muốn thêm hương vị đặc biệt cho cà phê của mình, bạn có thể thêm một ít bơ hoặc sữa đặc vào cà phê muối để tạo ra hương vị thơm ngon và béo ngậy.

Loại cà phê này cũng có thể được pha lạnh và thưởng thức vào mùa hè. Thức uống này thường được pha bằng cà phê espresso, nên có một màu nâu đậm và hương vị đầy đặn. Nếu bạn chưa thử cà phê muối, hãy thử vào một ngày nóng và cảm nhận hương vị đặc biệt của nó.

Tác dụng của cà phê muối – Thức uống tốt cho bạn mỗi ngày

Cà phê muối không chỉ là một thức uống ngon mà còn có một số tác dụng khác nhau cho sức khỏe, dưới đây là một số tác dụng của cà phê muối:

Hỗ trợ tiêu hóa: Muối có tác dụng kích thích tiêu hóa và giúp tăng cường chức năng của dạ dày. Khi kết hợp với cà phê, nó có thể giúp giảm các triệu chứng của viêm dạ dày và đau bụng.

Tăng cường trí nhớ: Cà phê là một loại thức uống giàu caffein, một chất kích thích tổng hợp có tác dụng tăng cường trí nhớ và tập trung. Muối cũng chứa các khoáng chất có lợi cho não bộ, giúp tăng cường chức năng não bộ.

Giảm mệt mỏi: Caffein trong cà phê có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương và giúp giảm mệt mỏi và cải thiện tâm trạng. Muối có khả năng cân bằng điện giải và giúp duy trì lượng nước cân bằng trong cơ thể, giúp tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi.

Giảm cân: Muối có khả năng tạo cảm giác no và giúp kiểm soát cảm giác đói, giúp giảm cân hiệu quả. Kết hợp với caffein trong cà phê, cà phê muối có thể giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cà phê muối không nên được sử dụng quá nhiều, đặc biệt là trong trường hợp bạn có các vấn đề về sức khỏe như huyết áp cao hoặc suy gan. Nên sử dụng cà phê muối với số lượng muối hợp lý để tận hưởng hương vị và các lợi ích cho sức khỏe một cách an toàn.

Hướng dẫn cách pha cà phê muối tại nhà ngon và chuẩn công thức

Đối với pha 1 loại đồ uống thì bạn cũng cần phải có 1 công thức riêng và chuẩn. Dưới đây mình sẽ chỉ cho bạn công thức pha cà phê muối chuẩn nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu làm cà phê muối

• 1 muỗng cà phê bột cà phê
• 1/8 muỗng cà phê muối
• Nước sôi
• Đường (tùy theo lượng đường bạn muốn)

Cách làm

Bước 1: Các bạn chuẩn bị đun sôi nước

Bước 2: Trộn đều 1 muỗng cà phê bột cà phê với 1/8 muỗng cà phê muối. Bạn có thể sử dụng muối biển hoặc muối ăn thông thường.

Bước 3: Đặt một filtre cà phê lên cốc cà phê và đặt hỗn hợp bột cà phê và muối vào filtre.

Bước 4: Khi nước sôi, đổ từ từ nước sôi vào filtre cà phê, đợi cho nước lọc qua hết bột cà phê và muối. Lưu ý: Hãy đổ nước từ từ để đảm bảo cà phê được chiết xuất đầy đủ và không bị đổ ra ngoài.

Bước 5: Nếu muốn, bạn có thể thêm đường vào cà phê để tăng độ ngọt. Thêm đường hoặc không tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Bước 6: Khi cà phê đã được lọc qua filtre, bạn có thể thêm đá để làm mát hoặc uống nóng ngay lập tức.

Lưu ý khi pha cà phê muối

• Số lượng muối tối đa không nên vượt quá 1/8 muỗng cà phê. Nếu sử dụng quá nhiều muối, cà phê sẽ trở nên quá mặn và khó uống.
• Muối có thể làm cho cà phê trở nên đắng hơn. Nếu không thích cà phê đắng, bạn có thể giảm số lượng bột cà phê để giảm độ đắng của cà phê.

• Bạn có thể thêm đường vào cà phê để tăng độ ngọt và cân bằng độ mặn của muối.
• Cà phê có thể được uống nóng hoặc lạnh.